和風卵焼き 野菜あんかけ2013年 1月号

おだしが決め手! 和風卵焼き 野菜あんかけ だしを利かせた野菜あんを、フワフワ卵にトロリとかけて。大皿に一盛りにし、皆で取り分けてもグー。 玉ネギ ニンジン シイタケ 卵 片栗粉 だし汁 みりん 淡口醤油 三つ葉 水溶き片栗粉 サラダ油 たまご 玉子 人参 たまねぎ

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